Chocolat et café à la Candelaria, Colombie

Chocolat et café à la Candelaria, Minca Colombie

Un endroit authentique ou la nature montre ses merveilles. Nous avons pris le sentier à pieds pour nous y rendre, belle randonnée au milieu d'une végétation luxuriante. Les propriétaires sont très accueillants, chaleureux. Nous avons même eu droit au masque de chocolat et un délicieux chocolat chaud.

Comme mentionner, les propriétaires sont charmants et passionnés, endroit de génération en génération, le lieu est juste magique, on a qu'une envie, c'est allonger le temps! Montagne environnante, arbres fruitiers, toucans, calme absolu cet endroit est à voir, malgré la hauteur et les senties très réduit ou accidenté, car l'humidité et brume étaient souvent présente durant notre passage.

La ferme de café et de cacao organique d’Ana, Eugenio et l'incontournable Tuki (le toucan), est située dans un superbe panorama sentier régulièrement incliné. Un bel endroit pour découvrir tout ce fait directement auprès du producteur, les mondes fascinants du café et du cacao, depuis la graine jusqu'à la tasse. Ce n'est pas un musée, Eugenio vous explique son métier simplement lors d'un tour authentique comme on les aime. À la fin du tour du cacao, Ana vous appliquera un masque facial à base de cacao et d'autres ingrédients... C'est en quelque sorte la cerise sur le gâteau (au chocolat) !

Petite exploitation familiale, située sur les hauteurs de Minca et donc avec une vue de dingue.

Ha oui, il est possible de demeurer, ils ont ouvert un petit gîte de type B&B.

https://www.airbnb.fr/rooms/4258446

Vers la casacade Marinka, Colombie

Casacade Marinka, à Minca, Colombie

Nous avons opter pour la longue marche jusqu'à la cascade Marinka soit approximativement 2 et 3h de marche pour aller de la cascade Marinka ou alors vous pouvez prendre la moto taxi.

Le mot rafraîchir était vraiment adapté à la situation. Bien qu’il fasse un peu plus frais à Minca qu’au bord de la côte Caribéenne, si on se lance dans une balade, on a vite chaud en tout cas le t-shirt devient complètement trempé de sueur.

Ah, ah j’adore ce genre de détail. Si vous nous aviez vus marcher, vous n’auriez pas su dire si l’on sortait de la cascade ou bien on s’y rendait. Bref, nous méritions cette baignade et nous n’étions pas déçus. On s’acquitte du droit d’entrée et on se jette dans l’eau. Le cadre est agréable, tranquille et il n’y avait pas grand monde en après-midi.

La cascade se compose de deux sites. Le premier, situé au niveau supérieur, on peut surtout y admirer la cascade qui caresse la falaise. Tandis que le second site, à deux minutes à pied du premier, est davantage approprié à la baignade et la cascade est aussi fabuleuse.

Une fois rafraîchi dans cet endroit joli et magnifique.  Retour, nous avons eu droit à une pluie, pardon on sait fait mouillé, mais ici qui dit mouillé sa tombe en grosse quantité, on a omis de prendre des photos, mais vous comprendrez que notre objectif était le retour au plus vite dans le village de Minca.